في مؤسسة الأزهري، نبدأ أولى خطواتنا فور صلاة العيد مباشرة. نلتزم بكافة الضوابط الشرعية في عملية الذبح، مع اختيار أضاحٍ مطابقة تماماً للمواصفات العمرية والصحية.
ماذا نبرز هنا؟
-
الإشراف الطبي والبيطري الدقيق قبل وأثناء الذبح.
-
الذبح في المجازر الآلية المعتمدة لضمان النظافة.
-
فريق مدرب من الجزارين والمشرفين لضمان سرعة وجودة التنفيذ.
تعتبر مرحلة التنفيذ هي حجر الزاوية في مشروع صك الأضحية بمؤسسة الأزهري. فنحن لا نؤدي مجرد مهمة، بل نقوم بشعيرة دينية تستوجب أقصى درجات الدقة والأمانة.
أولاً: اختيار الأضاحي (المواصفات الشرعية): قبل حلول العيد بأسابيع، تقوم لجان مختصة من المؤسسة بمعاينة رؤوس الماشية. نختار الأضاحي التي استوفت السن الشرعي، والخالية تماماً من العيوب (العور، العرج، الهزال)، لضمان قبول الطاعة وتقديم أفضل جودة للمتبرع والمستحق.
ثانياً: الإشراف الطبي والبيطري: لا يتم ذبح أي أضحية إلا بعد فحصها من قبل أطباء بيطريين متخصصين للتأكد من سلامتها من الأمراض المعدية. هذا الفحص يضمن وصول لحوم صحية وآمنة تماماً للاستهلاك الآدمي.
ثالثاً: الذبح في المجازر الآلية المعتمدة: تتم عمليات الذبح داخل المجازر الرسمية التابعة لوزارة الزراعة والمجهزة بأحدث الوسائل. نلتزم بالذبح فور صلاة العيد وخلال أيام التشريق، مع مراعاة كافة شروط الرفق بالحيوان وتطبيق السنة النبوية المطهرة.
مؤسسة الأزهري للتنمية والأعمال الخيرية.. نعمل بشفافية لنستحق ثقتكم. 📞 للتبرع والاستفسار: 01107350005