مرحلة التغليف (التعبئة الآلية والحفظ)

التغليف في مؤسسة الأزهري هو فن تقديم “هدية” للمستحق، وليس مجرد توزيع لحوم. نحن نهتم بالصورة الحضارية التي تليق بكرامة الإنسان المصري.

أولاً: استخدام مواد تغليف آمنة: نستخدم أطباقاً من خامات مخصصة لحفظ الأغذية (Food Grade)، وشنطاً بلاستيكية عالية الجودة تحمي اللحوم من الأتربة والبكتيريا أثناء عملية النقل والتداول.

ثانياً: التعبئة الموزونة والملصقات: يتم وزن كل عبوة بدقة (مثل 1 كيلو أو 2 كيلو) لضمان العدالة في التوزيع. يوضع على كل عبوة ملصق (Label) يحمل لوجو مؤسسة الأزهري وتوضيحاً للمحتوى، مما يعطي ثقة للمستحق في مصدر وجودة الطعام.

ثالثاً: التجميد والحفظ الحراري: فور التغليف، يتم وضع العبوات في صناديق “آيس بوكس” أو سيارات مبردة للحفاظ على درجة حرارة اللحوم ومنع حدوث أي تحلل بكتيري، خاصة في ظل درجات الحرارة المرتفعة خلال فصل الصيف.
مؤسسة الأزهري للتنمية والأعمال الخيرية.. نعمل بشفافية لنستحق ثقتكم. 📞 للتبرع والاستفسار: 01107350005